|
|
BALIKLI SEBZE
Malzemeler:
1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
100 gr. somon balığı
1 adet bostan patlıcanı
1 adet kabak
50 gr. rendelenmiş kaşar
Kızartmak için soya yağı
1 tutam karabiber, kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Yapılışı:
Patlıcanların kabuğunu soyup kabaklarla beraber 2 cm. kalanlığında
halka halka doğrayın. Yağda kızartıp kağıt havlu üzerinde süzdürün.
Haşlanmış pirinci, kızaran sebzeleri, tuz, karabiber ve kırmızı biberle
karıştırıp fırın kabına koyun. Üzerine parçaladığınız balıkları dizin.
Rendelediğiniz kaşar peyniri serpip 170 derece fırında pişirin.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|
