|
|
DİYET MANTAR SOTE
Malzemeler
3 adet dolmalık biber (ince doğranmış)
Süslemek için maydanoz
750 gr mantar (doğranmış)
3 adet domates (küp şeklinde doğranmış)
1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı krema
Tuz, Karabiber
Yapılışı
Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan
soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız
mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla
küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı
ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis
yapın.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|
