DÖVME PİLAVI
Reklamlar
Reklamlar
MALZEMELER
1 çay bardağı nohut
2 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı fasulye
5 adet domates
5 adet yeşil biber
2 adet soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Buğdayı, nohudu ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde
akşamdan ıslatın. Sonra hepsini bir tencereye alarak
üzerine 3 parmak geçecek kadar su koyun. Tuz ekleyin
ve suyunu çekene kadar pişirin. Soğanları küp küp
doğrayın ve bir tavada tereyağını eritin. Küp küp
doğranan soğanları sararana kadar kavurun.
Domateslerin kabuklarını soyun, küp küp doğrayın ve
soğana ekleyin. Hazırlanan domatesli harcı
fasulye-nohut-bulgur karışımına ilave edin ve iyice
karıştırın. Tuz ve karabiber serperek servis yapın.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
Reklamlar












