MALZEMELER
6.5 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı soğuk su
2 çorba kaşığı şeker
1.5 su bardağı un
8 adet elma

Krema için :

1/2 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı süt
badem esansı
1/2 litre su

6 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Elmaları soyup, dilimleyin. Yarım litre suda tozşekeri karıştırarak iyice eritin. Daha
sonra elmaları suya atarak yumuşamaya bırakın. Tart malzemesini hamur haline getirip, buzdolabına koyun. Krema için süt, yumurta sarısı, şeker ve mısır ununu, karıştırıp bir taşım kaynatın. Bu karışımı 22-24 cm çapında bir tart kalıbına boşaltıp, üstüne hazır keki yerleştirin. Üzerine elmalı karışımı yerleştirip, badem esansını damlatın ve 225 derecede 35-40 dakika kadar pişirin.