|
|
ENGİNAR
Malzemeler:
6 adet çanaklı enginar
kaşar peyniri rendesi
1/2 kg yağsız kıyma
2 adet yeşil biber
2 adet domates
soğan
et suyu
dereotu
limon suyu
tuz, karabiber
Yapılışı:
Enginarları, et suyu ve limon suyu ile pişirin. İçlerini, önceden
hazırladığınız, soğanlı, domatesli, biberli kıyma ile doldurup, payreks
bir tepsiye dizin. İki fincan et suyu katıp, üstlerini, dereotu ve kaşar
rendesi ile karıştırdığınız beşamel sos ile kaplayıp, fırına verin.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|
