|
|
FISTIK EZMELİ VE PİRİNÇLİ KURA
Malzemeler:
1 kahve fincanı esmer şeker
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı margarin
1 kahve fincanı fıstık ezmesi
2 yumurta akı
1-1/2 su bardağı un
1 çay bardağı yulaf
1 kahve fincanı Amerikan Pirinç kepeği
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı küçük yuvarlak çikolata
Yapılışı:
Fırını önceden 220 derece ısıtın. Esmer şeker, şeker, margarin,
fıstık ezmesi ve yumurta akını geniş bir kaseye koyup mikser ile
karıştırın. Başka bir kaseye un, yulaf, pirinç kepeği, kabartma tozu ve
tuz ilave edip bunu şeker karışımına ekleyin. Çikolata parçalarını ilave
edip kanştırın. Bu karışımdan 1 çay kaşığı dolusu parçalar alıp 5er cm
ara ile fırın tepsisine dizin. 220 derece ısıtılmış fırında kurabiyeler
üzerleri kızarana dek yaklaşık 8-12 dakika pişirin. Pişince fırın
tepsisinden bekletmeden çıkarın ve soğumaya bırakın. Yaklaşık 30 adet
kurabiye elde edilir.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|
