|
|
KOLAY POĞAÇA
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildiğince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.)
Yapılışı:
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde
yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber
veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da
ilave edilebilir.) Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı
sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|