|
|
LAHANA SARMASI
MALZEMELER
2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
250 gr. kıyma
1 büyük baş soğan
1 adet küp doğranmış domates
1/2 demet dereotu
1 adet limon
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pastörize yoğurt
1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber
Yeterince tuz
HAZIRLANIŞI
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine
dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5
dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının
içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve
5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak
servis yapabilirsiniz.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|