|
|
SEBZELİ BALIK
MALZEMELER
1 bardak sıvı yağ
10 sap maydanoz
1 soğan
2 havuç
2 patates
4 dil balığı
4 çorba kaşığı bezelye
Tuz, karabiber
2 kişilik
HAZIRLANIŞI
Genişçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı
yağda pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayıklanmış dil
balığının her iki yüzünü de kızartın. Sonra balıkların üzerine tüm
malzemeyi koyup harlı ateşte 15 dakika kadar pişirin.
| Diğer Yemek Kategorileri | |
|
|
|
|